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改善美食攝影的5大技巧

發(fā)表時(shí)間:
2022-11-16
來源:
艾米攝影
最后更新:
2024-09-04

   
食品拍攝可能非常具有挑戰(zhàn)性,因?yàn)槟荒芤揽肯胂罅念^開始構(gòu)建圖像。你要么得到一張讓觀眾在手機(jī)上流口水的咂舌圖片,要么得到一張很快就會(huì)被滾動(dòng)過的糟糕的雞塊照片。
  
  拍攝食物是一項(xiàng)需要經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)才能成功的技能。幸運(yùn)的是,我們整理了一些需要考慮的事項(xiàng),以便您的美食攝影能夠達(dá)到您在時(shí)尚雜志封面上看到的那種效果。
  
  拍攝食物的重要技巧
  
  1.使用正確的道具
  
  除非您想拍攝特寫鏡頭,否則在食物攝影方面道具是給定的。使用盤子周圍的空白空間講故事。大多數(shù)美食攝影師使用食材或其他與食物相關(guān)的道具來為菜肴增添個(gè)性。即使是桌布、餐具和盤子的選擇,也能大大提升環(huán)境的氛圍。
  
  2.不要讓你的食物等待
  
  如果放置時(shí)間過長,許多用來做一道好菜的配料都會(huì)枯萎。您的食物等待您捕捉的時(shí)間越長,它看起來就越疲倦和倒胃口。您始終可以使用一些食品陳列技巧讓您的產(chǎn)品看起來新鮮,例如噴灑水果和蔬菜或用油刷肉以使其閃亮。但盡量不要過度到看起來不切實(shí)際的地步。拍攝新鮮總是最好的。
  
  3.自然風(fēng)格你的食物
  
  擺放食物時(shí),盡量讓它看起來自然。如果周圍有幾塊面包屑可以讓您的蛋糕自然美觀,這并沒有什么壞處。人為地布置一些看起來很自然的東西聽起來可能很荒謬,但這是讓您的食物看起來美味的最大技巧。一點(diǎn)點(diǎn)混亂可以為您的攝影增添很多魅力。
  
  4.超越食物思考
  
  它并不總是與盤子里的東西有關(guān),還與盤子外發(fā)生的事情有關(guān)。始終考慮菜肴的周圍環(huán)境,因?yàn)檫@可以恭維或?qū)Ρ饶氖澄铩S行╊伾贿m合食物,應(yīng)該完全避免??偸怯每瞻讈砭幙椧粋€(gè)關(guān)于這道菜的故事,這樣它就不會(huì)顯得平淡無奇。
  
  5.修改你的燈光
  
  光線是美食攝影的秘訣,在大多數(shù)情況下,自然光似乎是每位攝影師最喜歡的選擇。在陰云密布的日子里,窗戶旁的燈光可以提供完美的柔和光線。如果您必須在直射陽光下工作,擴(kuò)散器可以幫助柔化光線。但是,如果您無法使用自然光,則始終可以使用人造光源設(shè)置完美的照明。
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