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來自專業(yè)美食攝影師的6個提示和技巧

發(fā)表時間:
2023-02-08
來源:
艾米攝影
最后更新:
2024-09-04




“人們用眼睛吃飯”。如果您以前聽過這句話,您就會知道這意味著食物的味道很大程度上受其呈現(xiàn)方式的影響。這就是為什么在您的菜單上必須有一張好照片。此外,研究表明,包含做得好的食物的照片可以將菜單項的銷售額提高多達30%。好消息是,任何擁有智能手機的人都可以拍攝專業(yè)品質的照片并將其發(fā)布給全世界。想學習如何?以下列出了您可以采取哪些措施來提高攝影技巧并為在線和現(xiàn)場訪客展示完美的美食照片。

 

1.從造型開始

雖然您的食物應該是照片的焦點,但為您的照片設計造型可以增加其審美價值。用餐巾紙、盤子和餐桌裝飾品(如鮮花)、一杯咖啡或一壺茶(如果合適)圍繞主菜。這樣你的照片就會講述一個故事,而不僅僅是展示你的食物。

要記住的一件重要事情是確保您的眼睛可以輕松地在相框周圍移動。您可以通過平衡照片焦點不同側的道具來實現(xiàn)這一點。

2.正確的照明

毫無疑問,光線充足的美食攝影可以將平凡的事物提升為美麗的事物。但是,大多數(shù)場所沒有專業(yè)照明設備,因此廣州攝影公司建議您僅使用自然光。在靠近窗戶的地方找一個地方,甚至在沒有陽光直射的光線充足的院子里。

請記住,一天中的不同時間也會影響光線。

避免使用相機的內(nèi)置閃光燈。沒有什么比閃光燈更能扼殺一張好照片了:它會產(chǎn)生刺眼的高光,為您的照片添加難以編輯的不自然的色調和陰影,并且往往會使圖像變平并使其看起來暗淡無光。

專業(yè)攝影師RemkoKraaijeveld在廣州攝影公司的社交媒體攝影課程中解釋了不同類型的照明。

3.透視:選擇好角度。

食物抓握有兩個基本角度-低射或直接在頭頂上方拍攝,與桌子或頭頂成大約10到40度,以獲得平坦的外觀。這完全取決于您拍攝的內(nèi)容。照片的主題決定了您決定使用的角度。

如果您打算拍攝一張擺滿食物的桌子的照片,那么自上而下的拍攝將是最佳的攝影選擇,可以讓所有東西都在畫面中,同時避免背景中的干擾。但是,如果您要拍攝多層飲料、含有多種成分的菜肴或單個盤子的照片,則最好拍攝特寫鏡頭或側面照片。它會讓你的攝影變得美味。

4.靠近點

永遠記住,食物是你照片的主人公。你是來這里拍攝食物的,別無其他。不是背景或道具,盡管它們有助于增強您的照片。

說到美食攝影,鏡頭越近,效果越好。因此,不要害怕裁剪您拍攝的圖像以獲得更詳細的食物描述。您需要為淘寶提要裁剪方形圖像,因此在拍照時請記住這一點。前往廣州攝影公司的淘寶營銷技巧了解更多信息。

5.使用可靠的三腳架

它們攜帶起來可能有點笨拙,但使用三腳架有很多好處。它允許您為相機選擇最佳位置,在照片鎖定后調整風格,提高圖像的清晰度并增加獲得更清晰照片的機會。

您可以使用許多選項。由于您的主題是食物,因此您需要尋找可以在桌子上支撐的小型三腳架。

6.完善焦點

有無數(shù)的照片編輯應用程序可用,大多數(shù)都是免費的-廣州攝影公司推薦SnapSeed、Afterlight和VSCO。您還可以使用相機附帶的照片應用程序中的標準編輯功能。這些應用程序有助于提高圖像的活力、模糊背景(景深)以及應用濾鏡和相框,以便您可以創(chuàng)建適合您的機構的獨特風格。

花時間嘗試不同的風格和效果,直到您可以自信地重復您喜歡的照片類型。好的美食攝影以及員工的動作鏡頭可以真正提高您的社交媒體參與度。請記住,敘事攝影是吸引注意力的關鍵。如果做得好,它可以吸引更多客戶到您的機構。

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