街頭美食攝影快速提示
我喜歡旅行。我喜歡沉浸在新文化中，結(jié)識新朋友，嘗試新美食并品嘗我正在訪問的土地的景象，聲音和氣味的整個想法。如果我能做一件事，那就是旅行，在余生中生活在手提箱里。我也是一個大吃貨。我喜歡在旅行時嘗試當?shù)孛朗?，這總是讓我在我旅行的每個城市的市場和餐館。
馬來西亞美食攝影
市場給了我一個指示，我可以在當?shù)氐年P(guān)節(jié)期待食物，但它不僅僅是吃。市場和街頭小吃攤提供了拍攝當?shù)孛朗痴谡掌淖罴褭C會，因為大餐館通常對允許客人在他們的場所內(nèi)拍照持懷疑態(tài)度。街頭小吃攤沒有這樣的限制，事實上，大多數(shù)業(yè)主都喜歡被拍照。這篇文章涵蓋了我在旅行中發(fā)現(xiàn)的美食攝影的最佳城市。
中國美食攝影
雖然街頭食品店不介意被拍照，但您在拍攝時需要記住一些事情。首先，在拍攝街頭小吃攤時，光線可能是一個主要問題。這是因為他們經(jīng)常使用臨時防水油布蓋來避免陽光直射或灰塵和雨水。這樣可以保持食物干燥，但通過限制可用光線使拍攝出現(xiàn)問題。在這種情況下，大光圈鏡頭是必須的;套件鏡頭在這些條件下通常會掙扎。你需要一些可以打開到f/1.8或更寬的東西。
伊斯坦布爾美食攝影
提前計劃您的拍攝，并了解您要拍攝的攤位的營業(yè)時間。不要太早或太晚到達，并知道午餐和晚餐高峰時間可能很危險。找一個會說當?shù)胤窖缘呐笥鸦虍數(shù)貙?dǎo)游，如果你遇到麻煩，他們可以救你，臉上總是面帶微笑，對你正在拍攝的食物表示贊賞，并提出向他們展示你拍攝的照片。手勢效果很好，豎起大拇指或OK標志是公認的（盡管在某些中東文化中豎起大拇指被認為是冒犯性的，所以先做你的研究。
香港
香港的歷史融合了來自世界各地的不同飲食風(fēng)格。毫無疑問，這是世界上最多樣化的城市之一，也可能是東方最多樣化的城市。這座城市的街頭食品反映了這種多樣性，一個晚上在香港的街頭攤位上翻找，你會發(fā)現(xiàn)從人力車面到油炸魷魚到辣椒蟹再到無處不在的烤鵝的一切。別忘了用當?shù)氐钠【瓢阉肯吹?。無論決定吃什么，拍攝你的飯菜都是在你回家后很久享受你的時刻的絕佳方式。攜帶可在低光下拍攝出色圖像的相機。
香港美食攝影
快速提示：不要將相機的白平衡設(shè)置為自動;根據(jù)照明將其設(shè)置為白熾燈或鎢絲燈。最重要的是，始終以RAW拍攝。用小光圈拍攝，因為香港街頭小吃總是新鮮烹制的，就在您面前，您將有充足的機會在它仍在爬行或游泳時拍攝您的餐點！
曼谷
曼谷的夜生活與其種類繁多的美食選擇一樣具有傳奇色彩。作為一名美食家和旅行攝影師，我發(fā)現(xiàn)曼谷是兩者的天堂。曼谷的人們以吃飯為生，對于普通的工薪階層公民來說，全天在街邊攤上吃三頓快餐是不夠的，他們用一小杯小吃來打斷這些強制性的用餐時間。擁有泰國美食的濃郁風(fēng)味，誰能抗拒？
曼谷美食攝影
快速提示：要在曼谷拍攝街頭美食店，您需要具有廣角焦距的快速鏡頭-35mm和50mm定焦是最佳選擇。這些鏡頭適合任何街頭攝影追求，包括拍攝街頭食品店。
海德拉巴
這個城市以其比里亞尼而聞名，并提供比利亞尼更多的比里亞尼關(guān)節(jié)和各種菜肴，而不是你知道該怎么做。海得拉巴的美食對莫臥兒有著強烈的影響，并帶有獨特的海德拉巴迪風(fēng)味。雖然海得拉巴也是許多印度珠寶貿(mào)易商的家園，但如果沒有它的biriyani，這座城市將失去其主要吸引力。
印度街頭美食攝影
快速提示：使用微距鏡頭。Biriyani總是提前準備好并按需提供服務(wù)。因此，除非您被允許進入廚房，否則您將永遠沒有機會拍攝制作過程。微距鏡頭將允許您靠近并捕獲非常低的近距離角度。它還會裁剪出盤子或桌子周圍可能的任何分散注意力的元素。攜帶具有高ISO性能的相機。
伊斯坦布爾
無論是新鮮出爐的西米特，還是土耳其的Lahmacun披薩，還是美味的MidyeDolma，伊斯坦布爾都是您頑固美食家的天堂。這座城市的無數(shù)街道讓位于集市，集市上點綴著小關(guān)節(jié)，分發(fā)新鮮烹制的美食。
伊斯坦布爾市場美食攝影
快速提示：伊斯坦布爾的集市和街頭食品店大多在屋頂下，缺乏您在泰國或印度看到的臨時性質(zhì)。這意味著照明具有挑戰(zhàn)性，找到正確的白平衡并不容易?？焖夔R頭是日常工作，請務(wù)必撥入正確的白平衡設(shè)置。
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