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美術(shù)食品產(chǎn)品攝影技巧

發(fā)表時間:
2023-03-03
來源:
艾米攝影
最后更新:
2024-09-04
  美術(shù)美食攝影意味著采用美術(shù)方法拍攝和編輯美食攝影。雖然這是主觀的,但這是混淆出現(xiàn)的地方。
  
  通過美術(shù)美食攝影、燈光、構(gòu)圖和造型營造出獨特的氛圍。圖像可能逼真,也可能不逼真。
  
  廣州攝影公司這里有10個提示,可幫助您弄清楚什么是藝術(shù)食品圖像,以及如何自己拍攝。
  
  創(chuàng)作精美的技巧帶燈光的藝術(shù)美食攝影
  
  光線可以襯托出食物主體的活力、質(zhì)地和顏色。
  
  使用自然光還是使用閃光燈或閃光燈等人造光都沒有關(guān)系。關(guān)鍵是知道如何控制和操縱光。
  
  最佳照明場景將取決于主題。
  
  例如,如果您正在拍攝飲料或湯,逆光可能是一個很好的方法。它以美麗的方式突出液體。
  
  它也可能帶來挑戰(zhàn)。背光有使圖像背面爆裂的趨勢。同時,它不會向畫面前方的物體投射足夠的光線。
  
  側(cè)光或側(cè)逆光也是美食攝影的絕佳選擇。
  
  人像攝影中正面的光線很美。但在食品攝影中,它會產(chǎn)生不需要的陰影并導(dǎo)致圖像變得平坦。而且不會推薦使用這個。
  
  為了充分利用您的照明,請使用反射器來阻擋或反射光線。并使用擴散器軟化它。
  
  您需要選擇合適的角度來照亮您的布景。但您還需要合適的工具來幫助您塑造光線。
  
  嘗試黑暗和喜怒無常的食物攝影
  
  食物攝影的黑暗手法增添了喜怒無常。這可以使您的圖像具有藝術(shù)感。
  
  想想靜物畫。或者維米爾(Vermeer)和倫勃朗(Rembrandt)繪畫中光影的相互作用。
  
  產(chǎn)品攝影圖像中陰影和光線之間的對比給人一種戲劇性的情緒。您可以使用它來將視線引導(dǎo)至畫面中的特定區(qū)域。在美食攝影中,這通常是廣州攝影公司的主題。
  
  要實現(xiàn)這種引人注目的外觀,請使用一個光源,無論是窗戶還是人造光。使用黑色泡沫芯來阻擋在你想要的地方點亮和踢陰影。
  
  在這種攝影風(fēng)格中,您不需要那么多光線照射到布景。
  
  使用人造光時,我建議將其擴散。如果您使用的是自然光,則可能不需要,具體取決于它的強度。
  
  請記住,深色風(fēng)格并不適合所有主題。想想你的形象的目的和你想要傳達的意思。
  
  如何構(gòu)圖美術(shù)食品圖像
  
  在靜物攝影中,構(gòu)圖是指如何引導(dǎo)觀眾的眼睛瀏覽畫面。這通常按特定順序完成。
  
  簡單的構(gòu)圖可以非常強大。如果框架中發(fā)生的事情太多,可以減輕影響。
  
  為了幫助您進行美術(shù)食品攝影,請學(xué)習(xí)構(gòu)圖理論。
  
  組成規(guī)則實際上是n就這么多“規(guī)則”。它們是指導(dǎo)原則,可以幫助您創(chuàng)作出更好的藝術(shù)作品。它們是主觀的,具體取決于照片。
  
  例如,一個有用的指南是賠率規(guī)則。這就是說,在拍攝一組物體時,奇數(shù)個元素比偶數(shù)個元素更有趣。
  
  奇數(shù)創(chuàng)造了一種平衡感和眼睛的休息點。偶數(shù)個物體可以分散廣州攝影公司的注意力。
  
  另一個有用的準(zhǔn)則是三分法則。
  
  將您的場景分成九個相等的部分,就像一個井字棋盤。場景中的重要元素應(yīng)該遵循這些原則?;蛘咴谒鼈兿嘟坏牡胤健?br />  
  使用三分法是一個很好的起點,可以幫助您為圖像增添和諧感。但是您可能需要考慮一些更強大的概念。
  
  在創(chuàng)作精美的美食照片時嘗試使用phi網(wǎng)格或金三角。
  
  美術(shù)食品攝影的造型
  
  樣式和構(gòu)圖齊頭并進。這就是為什么您總是會在專業(yè)的美食拍攝中找到至少一位美食造型師。
  
  食品造型師的工作是讓食物在鏡頭前看起來盡可能美味。廚師可能接受過電鍍方面的培訓(xùn)。但這在相機上并不總能很好地翻譯。
  
  食品造型師非常了解食品在片場的表現(xiàn)。他們知道如何充分利用所提供的任何成分。食物拍攝是造型師和攝影師之間的合作。目標(biāo)是讓食物看起來完美而不是假的。
  
  作為博主或美食攝影師的新手,聘請美食造型師的成本可能太高。這意味著您必須自己學(xué)習(xí)其中一些技能。
  
  使用鑷子等工具幫助您放置或移動重要物品,例如裝飾品。
  
  并想辦法為您的菜肴增添質(zhì)感或趣味性。在一盤意大利面上撒上磨碎的巴馬干酪和幾片羅勒葉,看起來比普通醬汁更有趣。
  
  為什么要讓圖像保持簡單
  
  拍攝美術(shù)美食攝影時,最好采用簡單的方法。這不僅關(guān)乎構(gòu)圖,更關(guān)乎題材。
  
  自然狀態(tài)下的食物——如水果和蔬菜——天生就很上鏡。您可以通過照明和簡單的構(gòu)圖來增強其鮮艷的色彩和紋理。
  
  關(guān)鍵是要買盡可能新鮮的食物。如此專注于這個主題,您將無法擺脫未成熟的桃子或皺巴巴的西紅柿。
  
  當(dāng)您購買拍攝時,尋找最上鏡的標(biāo)本,沒有任何顛簸或瘀傷。對于剛剛噴灑的外觀,將等份的水和甘油混合在瓶子上噴灑在您選擇的產(chǎn)品上。
  
  水很快蒸發(fā)了。但是這個小技巧會讓你的水果和蔬菜看起來像剛摘下來的一樣,直到你把它洗掉。
  
  嘗試高對比度美術(shù)照片
  
  最好的藝術(shù)美食圖片充滿活力,對比鮮明。
  
  您可以使用兩種類型的對比:顏色對比和色調(diào)對比。
  
  色調(diào)對比度
  
  色調(diào)對比度是指圖像各個區(qū)域之間的亮度差異。
  
  當(dāng)圖像主要包含暗色調(diào)時,它被稱為“低調(diào)”。當(dāng)它包含很多淺色調(diào)或顏色時,它被稱為“高調(diào)”。
  
  語氣給人一種心情。正如你從這篇文章中的黑暗圖像中看到的那樣,心情是他深邃而神秘。
  
  另一方面,高調(diào)的圖像營造出一種輕盈和充滿活力的感覺。
  
  高對比度使您的圖像“流行”。
  
  低對比度的圖像往往有一種柔和夢幻的感覺。這通常不是食品攝影的目標(biāo)。
  
  由您決定想要的外觀。
  
  您的照明選擇將為您提供一定程度的相機內(nèi)對比度。
  
  例如,定向照明會給您帶來高對比度的外觀。即使光線本身相當(dāng)柔和也是如此。
  
  您還可以在編輯過程中增加對比度。
  
  顏色對比
  
  最顯著的顏色對比出現(xiàn)在互補色中。它們使彼此顯得更明亮、更生動。反過來,這會產(chǎn)生強大的視覺效果。
  
  藍色和橙色,或紫色和黃色是幾個例子es.
  
  類似的顏色在色輪上彼此相鄰。它們很和諧,讓您沉浸在調(diào)色板中,而不會讓您的眼睛走神。
  
  顏色是一種強大的構(gòu)圖工具,因為它能喚起情感。各種顏色刺激廣州攝影公司眼睛中的感受器。這反過來又會向廣州攝影公司的大腦發(fā)出信號并產(chǎn)生某種感覺。
  
  食物已經(jīng)是一個具有象征意義的主題,對不同的人有不同的意義。當(dāng)以有效的方式用顏色表達時,它可以幫助您構(gòu)建非常強大的圖像。
  
  我在我的攝影包里放了一個色輪,并在計劃我的食物拍攝時參考它。
  
  像這張圖。
  
  道具和背景如何美化您的美術(shù)照片
  
  道具和背景需要仔細(xì)考慮。這些應(yīng)該與食物主題和l協(xié)調(diào)工作燈光風(fēng)格。
  
  如果您要拍攝黑暗而情緒化的場景,請選擇黑暗且柔和的道具。除此之外,選擇深色和中性的表面和背景。
  
  在這種情況下,白色或淺色的菜肴和道具會產(chǎn)生過多的對比。這會讓人分心,而且也很難正確曝光。
  
  確保您選擇的道具與您拍攝的食物相得益彰。一份精致、沉穩(wěn)的沙拉配上一把沉重的古董叉子會顯得很奇怪。但是木制砧板可能是制作漢堡的完美方式。
  
  古董店和慈善商店是購買道具的好去處。您通常會以非常合理的價格找到它們。
  
  古色古香的復(fù)古道具也是不錯的選擇。它們不會像新物體那樣反射光線,還可以帶來質(zhì)樸的美感。
  
  嘗試微距食物攝影以獲得美術(shù)效果
  
  還記得我說過農(nóng)產(chǎn)品天生就是美麗的嗎?捕捉美麗的一種方法是近距離拍攝。
  
  微距食物攝影非常適合強調(diào)食物的質(zhì)地和其他細(xì)節(jié)。在更寬的取景鏡頭中,您可能會錯過這些。
  
  最好的科目還是水果和蔬菜。它們已經(jīng)兼具質(zhì)感和品質(zhì)。
  
  密切關(guān)注組合菜肴往往效果不佳。觀眾往往不明白他們在看什么。
  
  拍攝食物的微距照片時,請堅持一個主題,不要讓場景復(fù)雜化。留一些負(fù)空間讓眼睛休息。
  
  我下面石榴圖像中的黑色表面起到了這個作用。
  
  當(dāng)您拍攝微距時,您使用的是非常淺的景深。你的很多圖像都會失焦。創(chuàng)造性地使用它,并確保它在您的主題背景下有效。
  
  和如果您需要讓更多的圖像清晰可見,您可以在Photoshop中使用焦點堆疊。
  
  為超凡脫俗的感覺編輯精美的美食照片
  
  即使是最基本的食物圖像,您也可以在后期處理中添加精美的藝術(shù)效果。
  
  對于社論或廣告攝影,食物必須看起來盡可能自然。預(yù)設(shè)和過濾器是一個簡單的快捷方式。
  
  但它們會使食物看起來不切實際且令人倒胃口。
  
  通過美術(shù)食品攝影,您有更多的回旋余地。尤其是在色彩處理和調(diào)色方面。
  
  熟悉Lightroom中的HSL面板。并練習(xí)更改各種滑塊如何影響您的圖片。
  
  您可能還想嘗試使用分離色調(diào)。
  
  這是Lightroom中最容易被忽視的面板之一。理解它的工作原理和使用它有可能將您的圖像提升到一個新的水平。
  
  如果您確實使用預(yù)設(shè),分離色調(diào)將允許您進一步使用這些預(yù)設(shè)。您將使您的造型與其他攝影師的造型截然不同。
  
  從預(yù)設(shè)開始了解基礎(chǔ)知識,然后從那里進行調(diào)整。
  
  請注意,您還可以將最終編輯的設(shè)置粘貼到其他圖像?;蛘吣梢酝剿鼈円约涌炷墓ぷ髁鞒獭?br />  
  結(jié)論
  
  美術(shù)美食攝影是一種有趣的攝影實驗方式。而且它讓你有很大的審美自由度。
  
  這也是磨練您的照明技巧的好方法。您可以觀察不同的燈光設(shè)置如何與您的主題互動并影響其細(xì)節(jié)。
  
  所以收集一些水果、一些蔬菜、一兩道菜和一些道具,然后開始實驗吧!

 

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