食物最好的地方在于它不僅美味而且鼓舞人心！看看這些令人垂涎欲滴的顏色和質地，告訴我這不是美食藝術。
　　
　　當您可以將烹飪的煉金術與曲線、襯線和循環(huán)的微妙藝術結合起來時更是如此。當然，我說的是食物排版，這是廣州攝影公司將在本文中探索的一種靜物攝影。
　　
　　我一直是3D字體的忠實粉絲：用鮮花、巧克力或金屬絲制成的文字。但我真的對書法毫無希望。我的字跡幾乎無法辨認，我不能畫一條直線來挽救我的生命。
　　
　　這并不意味著像我這樣的人應該錯過所有的樂趣，對吧？所以，讓廣州攝影公司用簡單易懂的東西來制作廣州攝影公司的消息和文本。喜歡食物。
　　
　　是時候加強你的食物照片了攝影游戲。
　　
　　用焦糖和花生醬寫的信
　　
　　食品排版101：想法、問題和解決方案
　　
　　有一些問題需要提前詢問。靜物攝影一般需要花時間準備拍攝。食物排版尤其如此。
　　
　　不僅僅是因為將一百個M&M巧克力豆排列成一個連貫的句子需要很大的耐心。您還需要確切地知道您需要多少顆M&M巧克力豆。以及您將使用哪個背景。到底是什么你要寫了。
　　
　　所以，提前計劃你的拍攝。畫個草圖。決定要使用的工具和材料。
　　
　　你想如何構圖？您的信件有多大？
　　
　　繪制草圖（即使是最簡單的草圖）總是有幫助的
　　
　　基本上，您需要回答三個問題：
　　
　　你想造什么句子？
　　
　　你打算如何寫信？
　　
　　您想使用什么材料？
　　
　　讓廣州攝影公司仔細看看它們。
　　
　　1。你如何決定寫什么
　　
　　為您的第一個食物排版實驗想出文字完全取決于您。但這里有一些想法可以激發(fā)您的想象力。
　　
　　當然，最好從小事做起，不要重寫托爾斯泰《戰(zhàn)爭與和平》的第一段。
　　
　　簡短的話會讓你你要剪得更緊，更靠近食物。觀看者可以看到您的甜味或咸味繪畫材料的細節(jié)和美味質地。
　　
　　您的第一選擇可以只是您正在使用的食物的名稱。用蘿卜片或用其原料制成的沙拉寫成的蘿卜。您也可以簡單地感嘆一下，例如sweet、cool或yum。
　　
　　從簡短的事情開始
　　
　　如果你想要更長的句子，試著再給別人一杯茶或一塊華夫餅。祝某人早上好或胃口好。告訴您的孩子不要玩他們的食物（您自己玩食物，是的）。
　　
　　明天去健身房寫各種糖果的句子也很好看！
　　
　　較長的句子很難排列，但圖像是值得的
　　
　　2。你打算如何組成字母
　　
　　我瀏覽了很多本文的美食藝術照片。我注意到著名的排版師和食品設計師主要使用四種方式來組成他們的字母。
　　
　　當然，他們都使用非常不同的工具和材料。這些藝術家中有許多具有獨特而鮮明的風格。但我試圖簡化適用于食品排版和一般尺寸類型的技術。
　　
　　我挑選了一些新手可以輕松使用的。適合喜歡創(chuàng)意美食攝影和靜物但不熟悉書法或刻字的人。
　　
　　最后，您有大約四個主要選擇。即：
　　
　　尋找與字母相似的對象； 由一組小對象構成單詞； 利用廚房模板和模具； 使用粉末狀物質和模板。
　　
　　讓廣州攝影公司逐一了解這些方式。
　　
　　當然，您可以在一次拍攝中組合不同類型的字母
　　
　　已經看起來像字母的食物
　　
　　這非常適合任何尋找有趣美食創(chuàng)意的人。比如說，字母O可以由任何圓形創(chuàng)建。一個甜甜圈、一個蛋黃、亞麻餐巾紙上的茶杯底印、一塊餅干或一碗湯。
　　
　　我最喜歡的方法是選擇一個主題并開始在其范圍內搜索。主題可以是您喜歡的任何食物：糖果、蔬菜、休閑食品、甜點、意大利面、沙拉、配菜、香料，應有盡有。
　　
　　列出您可以使用的該主題的所有項目，并為每個項目分配一個字母。
　　
　　例如，您可以選擇夏天飲料。
　　
　　四分之一的大柚子可以代表D。
　　
　　一片橙子和一根肉桂棒是給P的。
　　
　　螺旋狀去皮檸檬皮是給S的。
　　
　　用四片薄荷葉做X。
　　
　　一杯邊緣有櫻桃的檸檬水是Q的一個很好的替代品。
　　
　　使用一小組對象組成單詞
　　
　　在這里慢慢來，耐心等待。這是您將小物體放在字母輪廓中以創(chuàng)建單詞的地方。這是一個相當簡單和冥想的過程。
　　
　　用鉛筆標記未來字母的輪廓。將一把鑷子作為您的主要工具，然后開始將糖果、漿果或巧克力滴一個接一個地排成一行。小心不要觸摸已經形成的字母并移動整個單詞。
　　
　　確保您有足夠的對象可以使用。沒有什么比frustrating就像讀了一半的句子，發(fā)現(xiàn)硬糖或咖啡豆用完了。
　　
　　搜索您的儲藏室，找到您喜歡的東西。
　　
　　這可能是五顏六色的谷物（綠豆和橙扁豆看起來很棒）、豌豆、任何種類的漿果、葡萄、糖果、棉花糖、小餅干、圣女果、羅勒葉、未磨碎的黑胡椒或金桔。
　　
　　我的第一選擇是咖啡。
　　
　　您還可以使用小物體組成帶有負空間的字母
　　
　　使用廚房模具、模具和刀具
　　
　　這里的可能性是無限的！首先，您可以使用曲奇模具為自己烘烤整個字母表！餅干很容易加工，因為它們可以經受一點粗暴的處理。它們不像精致的馬卡龍或易碎的芝士蛋糕。
　　
　　你可以無休止地玩餅干y直到你創(chuàng)造出完美的構圖，或者甚至將它們掛在空中并用飛翔的食物拍照！
　　
　　你可以用很多不同的方式裝飾你的餅干！ 除了烘烤餅干，您還可以使用餅干模具制作裝飾性的餡餅皮。在你把它放在餡餅上之前，簡單地把句子剪在最上面的地殼上。添加您常用的裝飾飾面，如荷葉邊并烘烤。
　　
　　讓填充通過你的字母可見?；蛘咴谏厦嫒錾咸欠?，讓它更漂亮。
　　
　　餅干模具也適用于棉花糖。只要確保你在上面撒上面粉，這樣它們就不會變粘了。 您可以使用的另一件事是各種冰塊模具和托盤。用冰塊冷凍一些漿果和薄荷葉來制作融化的字母。最好的東西關于它們的是它們的體積。
　　
　　這意味著您可以將冰塊字母表用于更多平面布局（大多數(shù)食物排版都是平面布局）。將Summer一詞放入一杯檸檬水中，將Sparkle一詞放入香檳杯中。
　　
　　用冰字在一碗潘趣酒或蘇打水靜物中書寫。
　　
　　最后但同樣重要的是硅模具。這是食物排版的圣杯！
　　
　　用巧克力填滿它們，讓它冷卻下來，得到你甜蜜的巧克力字母！在其中融化一些糖果，得到焦糖制成的字母。
　　
　　或者準備一些餅干面團！在這個模具中烘烤并裝飾你的蛋糕與您選擇的釉料或甘那許混合。
　　
　　硅膠模具是救命稻草！ 最可愛的是你可以稍后吃道具。
　　
　　使用粉末和字母模板
　　
　　另一種玩文字的方法是使用模板。這非常適合那些不想畫字母而寧愿使用現(xiàn)有類型的人。
　　
　　面粉是最容易用于食物排版的粉末
　　
　　這個技巧的工作原理如下。打印您要使用的文本，然后用排版刀從一張紙上剪下來。用糖、糖屑或五彩紙屑等自由流動的東西填寫模板。
　　
　　用鑷子小心地取下模板并對字母拍照。聽起來很簡單，對吧？是的！
　　
　　這就是它與甜甜圈灑一起使用的方式。
　　
　　有您需要記住的是使用合適的字體。選擇帶有粗體、易于識別的字母的東西。特別是如果你想撒糖粉或灑在里面。
　　
　　適用于內部輪廓字母的字體。
　　
　　如果您想用負空格組成字母，請優(yōu)先使用斜體字體。像這樣的字體試圖模仿手寫。所以這些字母通常是相互連接的。
　　
　　字母對齊的模板更容易均勻排列。當背景上覆蓋著粉末時，用鑷子更容易提起它們。
　　
　　如果你使用負空間組成字母，字母的內部輪廓應該是空的。背景沒有被粉覆蓋的部分應該組成這個詞。
　　
　　鍵入帶有對齊字母的上釉和醬料（以及字母的外輪廓）。
　　
　　如果您想用糖漿或果醬等液體制作文字，模板也很管用。將模板附加到雙面背景磁帶。這很重要，否則水分會使模板卷曲。
　　
　　用小注射器或硬刷子在里面裝滿醬汁、糖漿、果醬或番茄醬。模板的邊緣將容納液體以防止其溢出。表面張力是一件了不起的事情！
　　
　　這就是我制作第一個果醬排版的方式。還好白紙和我盤子的顏色相配。
　　
　　如何挑選原材料
　　
　　如果模具、模板和刀具就像傳統(tǒng)藝術家的工具，那么谷物、可可和漿果很像水彩畫和顏料。因此，請謹慎選擇它們。
　　
　　字體和成分之間的聯(lián)系很重要，因為它將幫助您創(chuàng)建故事。
　　
　　用豆子和豌豆來寫健康的生活方式是有道理的。或者用餅干和c創(chuàng)造關于幸福和享樂主義的產品攝影巧克力。
　　
　　說你愛一個人，用餡餅皮上的文字。用融化的冰塊談論時間敏感且轉瞬即逝的事情。
　　
　　將辣味香料用于充滿活力且可能有點激進的事物。而且，當然，您可以使用上釉和灑水來警告人們過量糖分的危險。
　　
　　每一個細節(jié)都為氣氛增添了一些東西。它使您的故事更豐富，您的圖像看起來更有趣。
　　
　　分步教程
　　
　　對于這個美食藝術排版教程，廣州攝影公司將使用一個模板。這是開始美食藝術的最簡單、最容易獲得的方式。它幾乎適合所有人。即使是筆跡糟糕的人（像我一樣）也可以嘗試這個并獲得漂亮的照片！
　　
　　這就是廣州攝影公司最終鏡頭的樣子
　　
　　1.道具和裝備
　　
　　廣州攝影公司主要需要的是一個帶有字母的紙質模板。您可以鍵入您喜歡使用任何無細襯線字體的短語。像加布里奧拉這樣的人看起來很完美。在您的場景上下文中有意義的消息可加分。
　　
　　關于生產力的短語配上一杯咖啡會很好看，關于生活中的小樂趣的短語—配上一塊紙杯蛋糕。
　　
　　打印您的文字并用排版刀和小剪刀將其剪下。請耐心等待，這可能需要一些時間，但廣州攝影公司的最終照片是值得的。
　　
　　較大的字母更容易剪掉，但不要忘記檢查您的背景是否足夠大以包含整個消息。
　　
　　例如，我的背景大約是60×90厘米。我想在框架中不僅包括我的文字，還包括一些靜物，如勺子和茶杯。
　　
　　這意味著我的字母不應大于7-10厘米。
　　
　　除了模板，廣州攝影公司還需要：
　　
　　一些糖（或任何可可、肉桂、紅辣椒、姜黃等粉狀物質，隨便你怎么說）
　　
　　一個過濾器
　　
　　一些棉簽
　　
　　一把鑷子
　　
　　為您的靜物添加額外的物品，例如檸檬片和餐巾紙，以營造氛圍
　　
　　選擇您使用起來最舒服的鑷子。彎曲末端的牙科鑷子始終是最佳選擇，但普通的也可以。
　　
　　2。安排作文
　　
　　通常我更喜歡在填寫模板之前進行構圖。這樣就可以很方便地四處移動對象，而不必擔心打擾文本。
　　
　　將模板放在構圖的中心。之后安排其他物品，從最大的物品（餐巾紙和杯子）開始，逐漸向小細節(jié)（薄荷和檸檬片）移動。
　　
　　這個作文比較簡單，所以我只安排了我的主要對象，細節(jié)留待以后。
　　
　　如果你能以某些對象與單詞相互作用的方式來安排你的作文，那就太好了。希望這會讓您的觀眾想到您為這張照片投入的時間和精力。讓他們多看你的作品。
　　
　　我決定在我的甜心字母頂部添加一些對象。一個覆蓋字母O的小咖啡杯應該看起來不錯。
　　
　　3.形成字母
　　
　　一切就緒？完美的！拿走除了字母以外的所有東西。用濾網在模板上撒上糖，形成均勻的薄層。
　　
　　確保每個字母的輪廓都與背景分開。這樣，消息就很容易閱讀。
　　
　　您也可以使用硬毛刷從模板中的字母中掃出一些糖。這樣你就可以抬起紙而不是sc在背景上添加過多的糖會扭曲您的文字。
　　
　　用鑷子取下所有紙模板，必要時用棉簽固定字母的形狀。
　　
　　4.照明
　　
　　將所有道具放回原位并設置燈光。您幾乎可以使用任何您喜歡的照明方案。就我而言，有兩個閃光燈。但如果你愿意，我看不出有什么理由不使用窗外的自然光拍攝。
　　
　　我希望糖具有非常明顯的質感，所以我使用了相當刺眼的主光。
　　
　　我的照明方案：兩個閃光燈和一個反射器。
　　
　　從右邊開始，場景被條形盒中的閃光燈照亮。我把這個閃光燈放得很低，與我的背景處于同一水平。它幾乎在地板上。
　　
　　為了平衡光線并提升陰影，我在左側的大型擴散器后面使用了另一個閃光燈。最后一次觸摸是重新底部有反光板。
　　
　　5.拍攝和后期處理美食藝術
　　
　　確保您喜歡您的光線和構圖。拍照！你可能想從上面撒一些糖?；蛘邔⒎教欠湃肟Х缺幸蕴砑右恍﹦幼鳎ú榭次业钠渌P于高速攝影的教程）。
　　
　　幾乎不涉及任何后期處理，只是快速調整顏色和對比度。此外，您可以刪除任何因風險太大而無法用棉簽去除的糖顆粒。
　　
　　我決定在場景上方撒一勺糖來創(chuàng)造這些美麗的模糊光斑
　　
　　沃拉！你的廚房海報準備好了！
　　
　　食物排版創(chuàng)造了為通常的食物攝影會議添加新的和創(chuàng)造性的東西的巨大可能性。
　　
　　用模板試試這個技巧，用辣椒粉或可可粉代替糖。
　　
　　嘗試使用模板用不同的粉末測試。
　　
　　寫些加芥末的辣味和加巧克力醬的甜味。請注意，黑色背景上散落的面粉看起來像星空。那么為什么不嘗試添加一些星星和宇宙飛船的輪廓呢？
　　
　　嘗試不同的材料和不同的造字方式。找到適合您的東西來創(chuàng)作原創(chuàng)和特殊的作品！
　　
　　不僅使用字母，還使用其他物體的輪廓
　　
　　最重要的是：不要擔心亂七八糟的事情，玩得開心！