如果你想拍出開胃的甜點(diǎn)照片，你需要使用特定的道具和合適的設(shè)備，嘗試
產(chǎn)品攝影技巧，并正確設(shè)置裝備。我們準(zhǔn)備了一些簡(jiǎn)單的建議來幫助初學(xué)者和高級(jí)攝影師拍攝有趣的甜點(diǎn)照片。
十大甜點(diǎn)美食攝影技巧 使用下面的技巧，你可以拍出令人垂涎的甜點(diǎn)照片來“傳達(dá)蛋糕的味道”，讓人們想吃。這些想法對(duì)于尋找靈感以創(chuàng)建美食攝影博客的新手和有經(jīng)驗(yàn)的攝影師都將很有用。
1.選擇合適的背景 根據(jù)主要對(duì)象選擇背景。如果蛋糕有裝飾，背景盡可能簡(jiǎn)單。但是，如果甜點(diǎn)是簡(jiǎn)約的，您可以選擇更亮的背景。
如果甜點(diǎn)的色調(diào)比較柔和，則需要選擇相同顏色的道具和背景，以營(yíng)造統(tǒng)一的外觀。因此，粉紅色的甜甜圈在模糊的粉紅色背景下看起來很棒。
2.試驗(yàn)暗食技術(shù) 為了吸引觀眾觀看甜點(diǎn)照片，重要的是要專注于主要對(duì)象，同時(shí)保持背景不那么富有表現(xiàn)力。大多數(shù)攝影師選擇黑色或深棕色。這種方法在深色
食品攝影愛好者中特別受歡迎。
你不應(yīng)該使用清淡的盤子或道具來分散觀眾對(duì)蛋糕的注意力。黑色背景屏幕非常適合拍攝巧克力蛋糕和餅干。
3.嘗試90度角 選擇最有利的角度來展示甜點(diǎn)的最佳元素。以90度角拍攝時(shí)，可以突出形狀。如果您想將多個(gè)對(duì)象放入框架中，它也很有效。
4.選擇持久的道具 甜點(diǎn)攝影不是一個(gè)簡(jiǎn)單的類型，它需要一種特殊的方法。甜點(diǎn)通常含有奶油，如果處理不當(dāng)會(huì)變質(zhì)。一些甜食，如冰淇淋，可能會(huì)因?yàn)楹芸烊诨y以拍攝。
選擇與您要講述的故事相吻合的道具和背景。如果您正在拍攝生日蛋糕，蠟燭或煙火可能適合您。使用冷凍食品或人造餅干使它們看起來新鮮。
5.添加醬汁或香料 除了道具，您還需要考慮細(xì)節(jié)，以便食物的甜點(diǎn)圖片喚起情感并激發(fā)感官。您可以在餡餅中加入生奶油，將焦糖醬倒在蛋糕上，甚至在巧克力餅干上加鹽。
一堆餅干配上一杯牛奶看起來很棒。一個(gè)好主意是拍攝一個(gè)咬餡餅的人。此消息使人們想嘗試一下。此外，您可以使用微距鏡頭進(jìn)行特寫拍攝，以突出最小的細(xì)節(jié)。
6.使用烹飪?cè)O(shè)備道具 使用食物攝影道具拍攝自然照片。你可以拿一根吸管輕輕吹過冰淇淋的邊緣以軟化它們。
網(wǎng)狀過濾器或?yàn)V茶器可以幫助您在蛋糕上撒上可可粉或糖粉。使用削皮器，您可以制作巧克力片，而鑷子則可以幫助您將它們小心地放在甜點(diǎn)上。
7.用替身設(shè)置鏡頭 準(zhǔn)備一個(gè)大小和顏色與甜點(diǎn)相似的物體。在您設(shè)置照明以確保一切布置正確時(shí)，它將作為替代品。因此，一包破碎的紅色薄紙可以輕松取代覆盆子冰糕。
您還可以使用變質(zhì)的甜點(diǎn)，例如切邊不準(zhǔn)確的蛋糕、帶有碎皮的餡餅或融化的冰淇淋。你應(yīng)該準(zhǔn)備比你計(jì)劃拍攝更多的食物。因此，您可以在休息時(shí)用更有吸引力的一件替換一件。
8.使用人工照明 專業(yè)的美食攝影師大部分時(shí)間都使用人造光。您可以使用工作室照明套件，因?yàn)樘瘘c(diǎn)在柔和的光線下看起來更好。
人造光必須看起來像自然光。要獲得這樣的效果，您需要適當(dāng)?shù)脑O(shè)備并了解照明設(shè)置。如果您不擅長(zhǎng)使用人工照明，請(qǐng)改用窗燈。
漫射器或帆布可以完美柔化光線。使用所需尺寸的漫反射濾鏡（例如Tiffen52BPM14）來漫反射光線，在明亮的物體周圍創(chuàng)建霧霾，并添加美麗的眩光效果。放置在光源另一側(cè)的白色紙板將幫助您將光線反射到主體上，使其更亮。
9.用灰卡校正白平衡 如果白平衡一切正常，您可以在甜點(diǎn)照片中獲得逼真的色彩。您選擇的白色和柔和的顏色越準(zhǔn)確，您的圖像看起來就越好。嘗試拍攝一張灰卡——可以在相機(jī)商店購(gòu)買的灰色塑料或紙張。
在弄清楚如何使用白平衡卡時(shí)，您應(yīng)該在相機(jī)中將WB設(shè)置為自定義。首先，打開白平衡菜單并激活自定義模式。然后，選擇您拍攝的灰卡圖像。選擇“將此圖像中的WB數(shù)據(jù)用于自定義WB”，然后按OK。
用灰卡拍攝場(chǎng)景。在Lightroom中編輯照片時(shí)，單擊灰色圖像卡上的白平衡吸管以獲取自動(dòng)配置。然后您可以將其與其他圖片同步。
10.設(shè)置低ISO ISO是相機(jī)感光度的指標(biāo)。值越低，感光度越低，您獲得的照片越清晰。您應(yīng)該在較暗的條件下使用較高的ISO以獲得較高的快門速度，但您最終會(huì)得到一張有顆粒感的照片。
如果你有賓得K-3MarkIII這樣的專業(yè)數(shù)碼單反相機(jī)，以較高的ISO拍攝不會(huì)導(dǎo)致照片中出現(xiàn)太多顆粒。在較暗的照明條件下，即使ISO為1200，照片仍然看起來清晰明快。
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