你做了一個(gè)很棒的食譜，想在女性雜志上分享嗎?好主意!為了展示你的烹飪技巧，你需要用一張最終結(jié)果的漂亮照片來(lái)突出它。沒(méi)有離開(kāi)這里在一個(gè)詳盡的攝影課程，這里是廣州攝影公司的建議，輕松升華你的小美食杰作!

1.使用自然采光

最有效和最容易實(shí)現(xiàn)的技術(shù)是在白天拍攝照片。陽(yáng)光確實(shí)是最能忠實(shí)地再現(xiàn)菜肴豐富色彩的。

實(shí)踐:白天在明亮的房間里拍照，避免在晚上用鹵素?zé)?、鎢絲燈或霓虹燈拍照:這些燈會(huì)給你的照片增添色彩，給你的烹飪照片帶來(lái)不愉快的感覺(jué)。

2.避免光線(xiàn)直射

光可以是“軟的”，即漫射的，很少或沒(méi)有陰影，也可以是“硬的”，即對(duì)比的，有非常密集的陰影。當(dāng)你開(kāi)始烹飪攝影時(shí)，最好選擇柔和的光線(xiàn):它更容易掌握，適合任何情況。例如，用你的設(shè)備(智能手機(jī)或單反)的自動(dòng)閃光燈拍攝的照片，如果它的優(yōu)點(diǎn)是像陽(yáng)光一樣白，就太硬了。它更能照亮通常蒼白的前景，而不是曝光不足的背景。這顯然是被禁止的。

在實(shí)踐中:在多云的天氣或配備白色漫射窗簾的窗戶(hù)附近拍攝照片:你會(huì)得到柔和的漫射光，圖像看起來(lái)像天鵝絨。

3.選擇正確的目標(biāo)

當(dāng)涉及到相機(jī)的選擇時(shí)，帶有大傳感器的反射式相機(jī)顯然是最好的解決方案?，F(xiàn)在，如果你只能使用智能手機(jī)，不用擔(dān)心。特別是因?yàn)樗梢宰屇惴浅?zhǔn)備好接近你，并對(duì)你的菜的細(xì)節(jié)做出美麗的特寫(xiě)。在任何情況下，最好避免太寬和廣角的鏡頭，這有扭曲圖像邊緣的問(wèn)題。選擇窄鏡頭和長(zhǎng)焦距(從50毫米開(kāi)始)，以突出你的主題從背景。

4.進(jìn)入“打開(kāi)優(yōu)先級(jí)”模式

如果你可以訪(fǎng)問(wèn)你的設(shè)備設(shè)置，廣州攝影公司建議你使用“A”或“Av”模式來(lái)調(diào)整光圈(經(jīng)驗(yàn)豐富的人更喜歡手動(dòng)模式，但模式A已經(jīng)很好了)。通過(guò)選擇光圈的光圈，你可以控制圖像的景深(=銳度區(qū)域的深度)，這是非常有用的。小的景深可以讓主題從背景中脫穎而出，背景更模糊:這是烹飪攝影中廣泛使用的技術(shù)!

在實(shí)踐中:要做到這一點(diǎn)，你必須選擇一個(gè)小數(shù)字(例如在f:1,8和f:4之間)的光圈。數(shù)字越小，光圈越大，圖像中的銳度區(qū)域越淺。是的，廣州攝影公司承認(rèn)，這不是很直觀，但這個(gè)小小的心靈體操將讓你做出非常漂亮的照片!

5.拍攝前調(diào)整對(duì)焦

通常是小細(xì)節(jié)阻礙了你:在近距離模式下，焦點(diǎn)必須盡可能精確，并集中在最吸引注意力的細(xì)節(jié)上，通常是前景。這可能是勺子和蛋糕之間的撞擊區(qū)域，例如，如果你拍攝被勺子折斷的一塊蛋糕。同樣，如果你從上面拍照片，確保你把焦點(diǎn)放在你的盤(pán)子上，而不是它的支架上。

在實(shí)踐中:放大圖像并使用屏幕顯示來(lái)檢查對(duì)焦。你也可以解除自動(dòng)對(duì)焦，手動(dòng)對(duì)焦。

6.注意你的形象的構(gòu)成

在社交網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)常遇到的一種有效的框架是俯臥式框架:盤(pán)子從上面取下，設(shè)備與桌子平行。這種框架特別適合無(wú)浮雕的平面展示，其優(yōu)點(diǎn)是需要最少的裝飾，沒(méi)有背景。另一種觀點(diǎn)是將自己置于一個(gè)大約45°的角度，稍微調(diào)整圖像的深度。通過(guò)這種方式，通過(guò)對(duì)前景進(jìn)行聚焦，廣州攝影公司得到了一個(gè)逐漸模糊漸變的背景。在這種情況下，選擇背景是很重要的，這樣它就不會(huì)分散太多的注意力。

在實(shí)踐中:不要太緊的主題使圖像“呼吸”，使用一個(gè)清晰和統(tǒng)一的背景，由白色的墻壁或一個(gè)大的canson紙捏在垂直的板開(kāi)始。

7.注意你形象的造型

造型會(huì)給你的形象帶來(lái)生命，把它放在舞臺(tái)上。使用你最漂亮的盤(pán)子，你會(huì)聯(lián)想到漂亮的材料(桌布，織物，砧板…)?？紤]顏色的組合，以獲得一個(gè)和諧的整體。添加元素的舞臺(tái)將存在的如餐具、酒杯或者一個(gè)杯子和一個(gè)茶壺,取決于你的主題食譜...您可以添加的配料有平撥打您的許可,或指在同一個(gè)宇宙的栗子:秋天的葉子和周?chē)哪瞎蠝?一些覆盆子和黑醋栗葉圍坐一起餡餅給水果要放...引導(dǎo)你的想象力!你可以在Pinterest或Instagram上找到很多例子來(lái)給你一些想法。

在實(shí)踐中:稍微有紋理的材料，如板巖，織物，如亞麻，甚至木材，通常會(huì)產(chǎn)生很好的效果。另一方面，避免反射表面，如工作臺(tái)或不銹鋼碗，這是寄生光澤的來(lái)源。

8.使用配件來(lái)改善照明

如果你想在不投資的情況下進(jìn)一步改善你的照明，可以用牛皮紙來(lái)漫射光線(xiàn)，用鋁箔來(lái)反射光線(xiàn)。你也可以用一個(gè)小的落地鏡反射你的主光或一個(gè)大的白色紙板。D系統(tǒng)通常是烹飪的照片，沒(méi)有什么能阻止你嘗試自己的解決方案。這個(gè)想法是通過(guò)反射器來(lái)增加光線(xiàn)，或者通過(guò)擴(kuò)散器來(lái)改變光線(xiàn)。

在實(shí)踐中:在烹飪攝影中工作得很好的照明是把盤(pán)子放在背光下，然后用反射器打開(kāi)前景。這種照明還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，可以讓你在光線(xiàn)中“淹沒(méi)”背景，既實(shí)用又美觀。

9.使用三腳架(如果你有的話(huà))

三腳架有雙重好處，可以讓你在光線(xiàn)不足的情況下以較慢的速度拍攝照片，并使你的生活更容易的照片造型。在屏幕顯示的幫助下，你將有自由的手來(lái)完成和返回你的裝飾，而不移動(dòng)框架。

實(shí)際操作:如果你有一個(gè)可拆卸的相機(jī)和三腳架，切換到手動(dòng)模式，選擇一個(gè)大的光圈，并將相機(jī)的靈敏度設(shè)置為100ISO，以獲得盡可能細(xì)的紋理。然后根據(jù)你的曝光量調(diào)整你的速度。

10.如果可以的話(huà)，帶點(diǎn)潤(rùn)色

如果你掌握了一些潤(rùn)色軟件(即使是手機(jī)上的潤(rùn)色軟件)，不要猶豫，在對(duì)比度(這也會(huì)使顏色飽和)和亮度上發(fā)揮作用，給它更多的“活力”，并突出顏色。在不夸張的情況下，這通常會(huì)顯著改善渲染。