美食攝影是一種流行的攝影類(lèi)型，并且有充分的理由-這是炫耀您的烹飪技巧的好方法！但是要讓食物攝影的燈光恰到好處可能會(huì)很棘手。在本文中，廣州攝影公司將為您提供一些技巧，教您如何利用自然光拍攝精美的美食照片。
　　
　　使用恒定光輕松進(jìn)行食物攝影照明
　　
　　常亮的燈。它用穩(wěn)定的光源覆蓋您的設(shè)置。優(yōu)點(diǎn)是您可以準(zhǔn)確地看到光線(xiàn)和陰影是如何落在您的場(chǎng)景上的。如果您使用聯(lián)機(jī)拍攝，這將特別有用。
　　
　　從食物或靜物攝影開(kāi)始，恒定光是不錯(cuò)的選擇。您可以以相對(duì)便宜的價(jià)格獲得像樣的燈光。如果您有興趣為您的博客或Instagram個(gè)人資料拍攝視頻，則需要持續(xù)照明。
　　
　　一旦您提高了技能，就可以購(gòu)買(mǎi)更昂貴的頻閃燈。
　　
　　使用頻閃燈獲得專(zhuān)業(yè)效果
　　
　　頻閃燈比大多數(shù)常亮燈更強(qiáng)大。
　　
　　你需要一盞燈用于美食博客或社論式攝影的300瓦功率。最好有一個(gè)500瓦的。對(duì)于廣告或產(chǎn)品攝影，您需要更多的力量。
　　
　　大多數(shù)單燈的閃光燈頭都內(nèi)置了造型燈。這是一個(gè)恒定光源，您可以打開(kāi)它為您提供一個(gè)恒定光源。它可以幫助您在構(gòu)圖時(shí)看到自己在做什么。
　　
　　為客戶(hù)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)拍攝時(shí)，最好使用閃光燈。這是一種更專(zhuān)業(yè)的方法。公關(guān)或營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)等客戶(hù)會(huì)對(duì)此有所期待。
　　
　　無(wú)論您使用的是恒光燈還是頻閃燈，您在設(shè)置燈光時(shí)都有相同的選擇。不同的是與桌子的距離和燈的高度。
　　
　　這需要一些試驗(yàn)。你必須看到陰影是如何落下的，以及什么能為你提供你想要達(dá)到的結(jié)果。這可能因圖像而異。
　　
　　調(diào)光器如何改善您的食物攝影
　　
　　光有人造光源是不夠的。是的，您需要為您的場(chǎng)景提供足夠的光線(xiàn)。但是您必須雕刻和塑造光線(xiàn)，以創(chuàng)造最能展示食物的維度。
　　
　　柔光箱是食物和靜物攝影中最常用的調(diào)光器。我經(jīng)常使用的另一個(gè)很好的修改器是帶有蜂窩網(wǎng)格的反射盤(pán)。
　　
　　反射盤(pán)是工作室閃光燈頭的標(biāo)準(zhǔn)修飾符。蜂窩網(wǎng)格放在反射盤(pán)上，是帶有蜂窩圖案的配件。它切斷光線(xiàn)并使其變窄。這會(huì)在食物照片中形成美麗的對(duì)比，而不會(huì)顯得太刺眼。我推薦20或30度的網(wǎng)格。
　　
　　套件中的另一個(gè)重要物品是擴(kuò)散器。這是一塊純白色的材料面板，您可以將其放在桌子的邊緣，以柔化照射到場(chǎng)景中的光線(xiàn)。頻閃燈是光的爆炸。如果它沒(méi)有擴(kuò)散，它會(huì)提供硬陰影。這在食品攝影中很少見(jiàn)。
　　
　　您還需要一些簡(jiǎn)單的工具來(lái)反射和吸收光線(xiàn)。您可以購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的5合1反射器套件。它有各種材料的可折疊圓盤(pán)，可用于您的拍攝。例如，銀色反光板可以照亮您的食物。金色反光板增添了溫暖。它通常還帶有擴(kuò)散器。
　　
　　您也可以使用從工藝品店或美元商店購(gòu)買(mǎi)的簡(jiǎn)單的黑色或白色紙板。白色使您的場(chǎng)景變亮，而黑色吸收光線(xiàn)。
　　
　　軟硬食品攝影照明
　　
　　在拍攝之前，了解您希望最終圖像是什么樣子。你想讓光線(xiàn)看起來(lái)柔和有立體感，還是你在尋找str喜歡對(duì)比？
　　
　　明暗對(duì)比越大，您的圖像就越生動(dòng)。通常，您的主題會(huì)決定您選擇的光線(xiàn)。您對(duì)柔光或硬光的選擇將決定您使用的修飾符。如前所述，大型柔光箱將為您提供柔和的光線(xiàn)。碟形反射器會(huì)給你更多的對(duì)比度。無(wú)論您選擇哪種方式，光線(xiàn)都應(yīng)該被漫射，以便在明暗交匯處形成漂亮的模糊效果。
　　
　　例如，當(dāng)我使用帶有蜂窩網(wǎng)格的碟形反射器時(shí)，我會(huì)通過(guò)一個(gè)超大的漫射器進(jìn)行拍攝。漫射器成為光源，而不是我的閃光燈。這非常接近自然光，就好像光線(xiàn)是從窗戶(hù)射進(jìn)來(lái)的一樣。
　　
　　在上面豌豆芽的圖像中，我想讓光線(xiàn)在我的表面發(fā)光并強(qiáng)調(diào)紋理。我使用了大型柔光箱形式的柔光。對(duì)于蘆筍的形象，我想突出每根莖的質(zhì)地和結(jié)構(gòu)。所以我用了強(qiáng)光。這是一個(gè)微妙的區(qū)別但很重要。
　　
　　作為一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，下次拍攝時(shí)，請(qǐng)?jiān)谌峁夂蛷?qiáng)光下拍攝您的拍攝對(duì)象。并注意區(qū)別！每種方法如何影響最終結(jié)果？許多攝影師將其中一種作為他們風(fēng)格的一部分。
　　
　　用側(cè)光拉動(dòng)眼睛
　　
　　此時(shí)您的光線(xiàn)直接來(lái)自食物旁邊。我建議將你的一盞燈設(shè)置放在你的左邊。廣州攝影公司的眼睛會(huì)被圖像中最亮的部分吸引，也就是光線(xiàn)進(jìn)入場(chǎng)景的地方。
　　
　　側(cè)光是很多美食攝影的好方法。它適用于大多數(shù)設(shè)置并且易于使用。
　　
　　典型的側(cè)面照明設(shè)置是使用靠近桌子的柔光箱。光源越大，光線(xiàn)越柔和。
　　
　　這使圖像更具立體感，是食品攝影中廣受歡迎的外觀(guān)。
　　
　　P在燈的另一側(cè)系上反光板或彈跳卡。
　　
　　將它移近或移遠(yuǎn)，具體取決于您希望食物側(cè)面有多少陰影?；蛘呤褂酶』蚋蟮姆瓷淦?。請(qǐng)注意，即使在拍攝白色和通風(fēng)的場(chǎng)景時(shí)，您仍然需要一些陰影來(lái)增加尺寸。
　　
　　使用背光來(lái)美化美食照片
　　
　　背光是指將燈放在食物后面。如果您想象時(shí)鐘的表面，現(xiàn)在是12:00點(diǎn)。這是放置飲料或湯的理想位置。它增加了光澤并突出了食物的液體特性。
　　
　　總的來(lái)說(shuō)，逆光對(duì)食物來(lái)說(shuō)是非常討人喜歡的。它使它閃閃發(fā)光并帶出它的質(zhì)地。但是使用起來(lái)可能很棘手。這種照明的一個(gè)問(wèn)題是它會(huì)導(dǎo)致您的圖像背面太亮而周?chē)?
　　
　　反差太大意味著照片的背面會(huì)過(guò)曝，主體的細(xì)節(jié)會(huì)模糊不清。對(duì)比度不足意味著照片過(guò)大或看起來(lái)褪色了。當(dāng)您用太多光線(xiàn)拍攝時(shí)會(huì)發(fā)生這種情況。
　　
　　有些食物通常不適用于：
　　
　　高大的食物，例如一堆餅干或核仁巧克力餅或一大堆意大利面。很難將足夠多的光反射回漢堡包或成堆的煎餅的正面。
　　
　　在荷蘭烤箱等高或深的容器中拍攝食物時(shí)
　　
　　深色或棕色食物，如肉類(lèi)，尤其是白色的。它造成了太多的反差。
　　
　　如果圖像中有很多暗/光對(duì)比，背光不是一個(gè)好的選擇。它強(qiáng)調(diào)強(qiáng)烈的色彩對(duì)比并且很難平衡。
　　
　　另一個(gè)需要注意的問(wèn)題是，有時(shí)你可能會(huì)在食物之上思考太多。
　　
　　這也是背光p熱：
　　
　　設(shè)置您的燈光，讓它照在您的食物后面。確保您的工作臺(tái)足夠大。您需要在拍攝對(duì)象周?chē)胖梅垂獍搴蛷椞ā?br />　　
　　在桌子和光源之間放置一個(gè)擴(kuò)散器。這會(huì)使設(shè)置的背面和正面之間的光線(xiàn)均勻，因此您的照片不會(huì)在背面看起來(lái)像“過(guò)曝”。
　　
　　在場(chǎng)景的每一側(cè)放置一個(gè)反射器。你需要玩弄這些的定位。從背面射出的光應(yīng)該射到反射器上并反射回食物的正面和側(cè)面。根據(jù)您的構(gòu)圖和主題，您可能只需要一個(gè)反光板。
　　
　　你可以在你的相機(jī)前面放一個(gè)反光板，放得盡可能高，不要擋路。這會(huì)將更多光線(xiàn)反射到食物的正面。
　　
　　我用逆光拍攝了上面的莫吉托。我想讓飲料發(fā)光。所以我如上所述設(shè)置我的燈。
　　
　　你可以看到我表面的背面是如何被炸毀的，而正面是更暗的。我小心翼翼地不讓眼鏡里的白人吹出來(lái)。我的場(chǎng)景背面的燈光給人一種太陽(yáng)從窗戶(hù)射進(jìn)來(lái)的感覺(jué)。
　　
　　對(duì)于這張照片，我的相機(jī)相對(duì)于我的布景大約呈75度角。使用逆光時(shí)不要以低角度拍攝。您最終捕捉到了照片中的光源。這會(huì)導(dǎo)致照片的背面高光非常過(guò)曝。
　　
　　它還會(huì)在明暗之間產(chǎn)生過(guò)多的對(duì)比。當(dāng)您在后處理過(guò)程中嘗試使食物變亮?xí)r，食物也可能會(huì)被炸掉。
　　
　　如何使用側(cè)面背光
　　
　　側(cè)面逆光是前兩種照明方式的結(jié)合。它是兩全其美的，也是最容易使用的。在這里，廣州攝影公司將燈光設(shè)置在10:00到11:00之間。
　　
　　有了這盞燈ng，您可以在沒(méi)有過(guò)度曝光風(fēng)險(xiǎn)的情況下獲得背光表面光澤。您也不必將盡可能多的光反射到食物的正面，因?yàn)楣庖愿蟮慕嵌壬淙搿?br />　　
　　您可以在食物上發(fā)光，但不必繞過(guò)那么多反光板。
　　
　　設(shè)置與側(cè)面照明相同，不同之處在于您的燈是傾斜的并且放置在10:00或11:00而不是9:00。你的反光鏡在你的光源對(duì)面。
　　
　　使用側(cè)面逆光時(shí)，您必須調(diào)整光線(xiàn)相對(duì)于場(chǎng)景的高度。這取決于您希望陰影如何落下。
　　
　　請(qǐng)記住，光源離布景越近，衰減越柔和。
　　
　　其他照明樣式
　　
　　有兩種類(lèi)型的照明不適用于食品攝影——正面照明和頭頂照明。
　　
　　前燈是當(dāng)你的燈在你的場(chǎng)景前面時(shí)，與你的相機(jī)在同一水平面上。它非常適合人像攝影，但會(huì)在食物上投下陰影。您的圖像將顯得單調(diào)且缺乏立體感。
　　
　　頭頂照明是您的燈光位于布景上方的地方。這也會(huì)創(chuàng)建平面圖像。它曾經(jīng)是80年代流行的照明風(fēng)格！
　　
　　有用的食物攝影照明技巧
　　
　　將您的燈光想象成自然光傾瀉而入的窗戶(hù)。這將幫助您更好地可視化和導(dǎo)航您的設(shè)置。
　　
　　漫射光：如果您使用頻閃燈，您會(huì)得到強(qiáng)烈的光爆炸。即使您使用柔光箱，您也可能需要使用額外的柔光來(lái)進(jìn)一步柔化光線(xiàn)。
　　
　　關(guān)閉所有燈：如果您使用恒定光源拍攝，這一點(diǎn)很重要。室內(nèi)燈有色溫。而且它們會(huì)用難看的偏色污染您的圖像。這些將很難在后期處理中修復(fù)。
　　
　　給自己足夠的空間：當(dāng)您使用人造光拍攝時(shí)，您需要足夠的空間……來(lái)放置燈光、漫射器和幾個(gè)反光板或彈跳卡。
　　
　　小心閃耀：人造光不像自然光那樣迅速消退。即使是最輕微的光線(xiàn)也有可能捕捉到拍攝表面上的光線(xiàn)……尤其是在使用逆光時(shí)。嘗試擺弄閃亮道具的位置，或使用帶有古銅色的古董物品。您可能還想在鏡頭上安裝偏光濾鏡進(jìn)行拍攝。
　　
　　使用深色元素：使用較暗的表面和位于直方圖中間調(diào)或暗側(cè)的圖像。使用單燈設(shè)置時(shí)，它們更易于使用。
　　
　　避免白色：如果您是初學(xué)者，請(qǐng)避免白色拍攝表面或拍攝帶有大量白色的圖像。首先，了解光線(xiàn)的高度和距離如何影響最終結(jié)果。會(huì)有一些區(qū)域光線(xiàn)不足。所以你的圖像看起來(lái)會(huì)是灰色的。嘗試在編輯時(shí)解決此問(wèn)題可能會(huì)導(dǎo)致食物未正確暴露。
　　
　　結(jié)論
　　
　　廣州攝影公司的技巧可幫助您了解在食品攝影照明中使用一盞燈的物理原理。
　　
　　從側(cè)面照明開(kāi)始，直到您對(duì)使用人造光感到滿(mǎn)意為止。然后解決背光問(wèn)題。通過(guò)一些練習(xí)，您會(huì)發(fā)現(xiàn)最適合您的設(shè)置的調(diào)整。而且你會(huì)一直拍出很棒的照片！