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食品拍攝的5個專業(yè)提示

發(fā)表時間:
2022-09-29
來源:
艾米攝影
最后更新:
2024-09-04

   

每個人都會為他們的食物拍照,但很少有人能拍得好。你知道那種感覺。它在你的盤子里看起來很棒——新鮮、充滿活力、美味——但在你的屏幕上卻是如此。我喜歡食物,我討厭看到這么多普通(或糟糕?。。┟利愂澄锏膱D片,所以我整理了一些簡單的食品拍攝技巧,任何人都可以用來展示食物的生(或熟)美。最好的部分:你甚至不需要花哨的產(chǎn)品攝影設(shè)備,你的手機就可以了。
  
  1.盡可能使用自然光,直接熒光燈永遠不是你的朋友。
  
  當(dāng)你拍攝食物攝影(或任何類型的攝影)時,最重要的是要考慮光線。沒有光,就沒有攝影。一般來說,頂燈會使食物看起來扁平而枯萎,甚至?xí)で湔鎸嶎伾?。例如,普通的廚房或餐廳燈往往會使所有東西看起來都是黃橙色。自然光是美食攝影的關(guān)鍵。將您的拍攝對象放在窗戶附近,自然光會增強食物的自然美感。確保選擇一個沒有陽光直射的陰涼處。直射光可以產(chǎn)生美麗的效果,但需要一些時間來適應(yīng),所以從陰涼處開始。
  
  2.角度,角度,角度。就像人一樣,食物也有更好的角度。
  
  一個簡單的是自上而下:直接懸停在你的食物上,然后射擊。結(jié)果是一張“平躺”風(fēng)格的討人喜歡的照片。這對于相對2D的菜肴特別有效,并且不會通過45度角或直線進場來補充(是的比薩餅,那就是你......)。
  
  將45度視為您坐在餐桌旁時看到食物的角度。為什么這種觀點如此吸引人?因為我們可以想象挖掘!這也是為您的鏡頭添加道具的絕佳角度。薯條放在一邊?是的,請。
  
  將鏡頭放置在與食物相同的高度,以便直接拍照。這是高大物品的最佳選擇,例如飲料、凍糕或堆疊的三明治,因為它突出了菜肴的尺寸,讓觀眾看到它的質(zhì)地、層次和顏色令人垂涎欲滴。
  
  3.包括新鮮食材作為道具。
  
  新鮮的水果和蔬菜為煮熟的菜肴賦予了生命。他們經(jīng)常添加合適的顏色和質(zhì)地,吸引眼球,讓食物看起來像自制的——即使不是。請記住確保您的新鮮道具與菜肴搭配。在煎蛋旁邊放一片檸檬只會讓觀眾感到困惑。
  
  4.層的力量,不只是為了你的頭發(fā)。
  
  層次創(chuàng)造深度和興趣。我說的是餐巾紙、堆疊的盤子和托盤、一份隨意的剩報紙——甚至是一些面包屑!同樣的原則也適用于菜肴本身。如果您要拍攝甜點,請在生奶油、漿果和糖粉上鋪一層。如果早餐,把你的煎餅和糖漿疊起來。但是,背景道具和圖層可能會過火,因此請盡量不要包含任何帶有繁忙圖案的東西,或者太多雜亂無章的東西,以免影響食物本身。
  
  5.繼續(xù)努力。
  
  從食物造型到嘗試角度和新的照明技術(shù),總有一些新的東西需要學(xué)習(xí)。當(dāng)你繼續(xù)練習(xí)時,有很多很好的資源可以指導(dǎo)你。就像一個可怕的很多。如果您不知道從哪里開始,請查看我最喜歡的在線資源的匯總。
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